先日、るなちゃんと天橋立宮津ロイヤルホテルさんで

開催された★7大シェフ夢のコラボレーション★イベントに

行ってきました（＾＾）/

宮津ロイヤルホテルさまの料理長をはじめ・・・

浜名湖ロイヤルホテルさまの総料理長 兼 総支配人さま・・・

りんどう湖ロイヤルホテルさま、八ヶ岳ロイヤルホテルさま、

浜名湖ロイヤルホテルさま、南淡路ロイヤルホテルさま、

長浜ロイヤルホテルさま・・・7大シェフが腕をふるった お料理を

いただきました（＾＾）/

まずは・・・汲み上げゆばとフォアグラのプティポ！

冷製牛肉の赤ワイン煮込みと彩り野菜のミルフィーユ

そして・・サイフォンでスープ”至福の一杯”

思考をこらして・・・スプーンにのってるムースをいれると、またまた味がかわって

3とうりの味が楽しめました。

そして・・・宮津港で水揚げされた鮟鱇とラングスティーヌのブイヤベース

久しぶりの更新です（＞＜）

本日、とっても素敵な紳士と、るなちゃんと一緒に

三田市にある【仁木家】さんに、ランチに行ってきました　（＾＾）

とっても　とっても素敵なお店でしたよ（＾＾）/

お楽しみのお料理を　順番にご紹介しますね＾＾

まず・・・お店に着いて蕎麦茶をいただきました。

そして、私が一番！感動したのが・・・野菜！！

食感も味も＾＾最高！！！

次に出てきたのが・・・ワカメとたけのこの　あえもの（＾＾）

次は、かぶらの葉っぱのご飯。

胡麻？が香ばしくておいしかった～♪

忙しく更新が遅くなりました(><)=3

去年の年末に事務所に入りました☆　るなです(^O^)

宜しくお願い致します(U_U)

インフルエンザが流行ってるので　みなさん気をつけて下さいネ!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　★runa★